Cada aumento de 10 gramos al día en el consumo de alcohol incrementa el riesgo de cáncer de páncreas en un 3 %.
El consumo de alcohol puede conllevar mayor riesgo de desarrollar cáncer de páncreas, uno de los que tienen mayores tasas de mortalidad, de acuerdo con un estudio publicado por la Agencia Internacional sobre la Investigación del Cáncer (IARC), parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Latest #IARCpaper📰 in @PLOSMedicine provides 🆕evidence that #PancreaticCancer may be another #cancer type associated with #alcohol consumption, independent of sex & smoking status.#PancreaticCancer is a leading cause of cancer death. @WHO_Europe https://t.co/tqgghMe2gm
— IARC (@IARCWHO) May 26, 2025
Aunque el consumo de alcohol ya se había relacionado con el aumento de casos de cáncer en general, todavía no se habían encontrado vínculos directos con el pancreático, pero la nueva investigación concluye que cada aumento de 10 gramos al día en el consumo de alcohol incrementa el riesgo de esta enfermedad un 3 %.
De forma más específica, en hombres, un consumo de entre 15 y 30 gramos diarios de alcohol (equivalente esta última cantidad a dos copas) puede aumentar el riesgo de este tipo de cáncer un 15 %, y por encima de esas cantidades se puede disparar al 36 %.
En mujeres un consumo de entre 15 y 30 gramos diarios de alcohol aumentaría el riesgo un 12 %, indicó IARC en un comunicado.
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“El alcohol se consume a menudo junto al tabaco, lo que planteaba dudas sobre si el hábito de fumar podía confundir los resultados, pero nuestros análisis muestran que el vínculo entre alcohol y cáncer de páncreas también existe entre no fumadores”, destacó el doctor Pietro Ferrari, jefe de la oficina de nutrición y metabolismo de IARC y principal responsable del estudio.
En la investigación, publicada en la revista especializada “PLOS Medicine”, participaron 2,5 millones de personas de cuatro continentes.
Aunque el cáncer de páncreas es sólo el duodécimo más frecuente a nivel global, es responsable de una de cada 20 muertes por cáncer, debido a factores como su tardío diagnóstico, y las tasas de mortalidad no han logrado por ahora ser reducidas con las mejoras en los tratamientos.
“Aunque hay factores de riesgo bien conocidos, como el consumo de tabaco, el exceso de grasa corporal, la pancreatitis crónica o la diabetes, las causas de este cáncer son todavía poco conocidas, por lo que este estudio ayuda a ampliar los conocimientos”, subrayó Ferrari.
EFE